かぼちゃのチーズケーキ
- [初版公開日:2025年03月11日]
- [更新日：2025年3月11日]
- ID:14455
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かぼちゃのチーズケーキ
野菜を使った手作りチーズケーキです。
材料（6人分）
冷凍かぼちゃ200g、クリームチーズ200g、砂糖60g、卵2個
小麦粉大さじ3、牛乳100ml、レモン汁大さじ1
作り方
(1)冷凍かぼちゃは600wで3分加熱し、冷ましておく。（自然解凍でもOK）
(2)クリームチーズは600wで1分加熱してやわらかくしておく。
(3)ミキサーにすべての材料を入れ、撹拌する。
(4)18cmの丸形に流し、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。冷めたら型から外して切り分ける。