返礼品特集(さつまいも【紅はるか】)
- [初版公開日:2021年12月29日]
- [更新日:2023年10月1日]
- ID:7875
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ふるさと納税とは
ふるさと納税とは、自分の選んだ自治体に寄附(ふるさと納税)を行った場合に、寄附額のうち 2,000 円を越える部分について、所得税と住民税から原則として全額が控除される制度です(一定の上限はあります。)。
また、寄附金の使い道を寄附者自身が指定でき 、お住まいの自治体以外に寄附を行った場合には、 地域の特産品を返礼品として受け取ることができます。
甘くて美味しい♪さつまいも【紅はるか】
紅はるかは、甘いだけではなく、あと味もよく、甘さの後にくるすっきりとした味わいが食べている人を飽きさせません。 滑らかな舌触りで、のど越しの良いさつまいもです。蜜がにじみ出るほど高い糖度を持つこともあり濃厚な味わいを楽しめます♪
生産風景
苗の植え付け
収穫
甘くて後味スッキリ♪大人気の【干し芋】
掘り上げてから約2ヶ月間貯蔵し熟成した紅はるかを原料としています。
そのままでも美味しく召し上がれますが、トースターなどで数分あぶっていただきますと一層香ばしく柔らかく召し上がって頂けます。天ぷらなどもオススメです。
ねっとり甘い♪冷凍焼き芋【紅せれぶ】
ねっとり甘い紅はるかをじっくり1時間以上かけて焼き上げました。
冷凍でのお届けになりますが、温めていただくと焼きたてのおいしさを味わえます。
1センチほどにスライスして冷たいデザートとしても美味しく召し上げれます。
最高に甘い焼き芋をお楽しみください!
大地のめぐみ 代表理事の中島さんに聞きました!
Q 紅はるかの特徴は
A 他の品種に比べて、糖度が高いことが特徴です。
2ヶ月以上、常温で保存していただくとさらに糖度が高まります。
Q 紅はるかのオススメの食べ方は
A 焼き芋がオススメです。
1時間程度、じっくりとトースターで焼いていただけると、非常に美味しい焼き芋になります。
焼き芋に、小麦粉、生クリームを使っていただければ、簡単にスイートポテトなどにもなりますので、いろいろと試していただければと思います。
Q 干し芋のオススメの食べ方は
A 天ぷらにして食べていただくのがオススメです。
中身まで火が通っているので、高温で揚げていただくと、中はもちっと、外はサクッとした食感になります。
是非塩を付けて食べていただければと思います。
Q 干し芋3商品(スライス、角切り、丸干し)の中で、一押し商品は
A 丸干しが一押しです。
〇最後に一言
冒頭でも述べましたが、紅はるかは、非常に甘く、美味しい品種です。
今後も、畑選びなどの改善を重ねることによって、より良品を消費者の皆様にお届けできればと思います。
大地のめぐみ 代表理事の中島さん
寄附のお申し込みについて
20-26茨城県産干し芋1.6kg(スライス400g×2、丸干し400g×2)【紅はるか使用】
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20-09茨城県産干し芋850g(スライス150g×3、角切り200g×1、丸干し200g×1)【紅はるか使用】
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20-08茨城県産干し芋450g(スライス150g×3袋)【紅はるか使用】
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20-12冷凍焼き芋「紅せれぶ」1.5kg【茨城県阿見町産/紅はるか使用】
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